Barolo DOCG

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Vino dal colore rosso rubino con lievi riflessi granati, dalle note olfattive vellutate di viola, tabacco, spezie, dal gusto caldo avvolgente con tannino morbido lungo e persistente, è ideale abbinato ad arrosti, selvaggina, brasati, stracotti e formaggi ben stagionati. Temperatura di servizio: 18 – 20° C.


L'uva maturata è stata pigiata e posta a fermentare in serbatoio termocondizionato d'acciaio inox per un periodo di 20 giorni a 23-25°. La maturazione è avvenuta per 20 mesi, parte in botti rovere francese e parte in barriques.

Codice prodotto: VM02
Cantina: MaroloMarolo

Specifiche

Nebbiolo 100%
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