La Produzione
Il vino firmato Giovanni Marolo conserva quel sapore antico, genuino e artigianale. Così come i suoi produttori conservano la passione per un’attività che non è solo un mestiere, ma uno stile di vita.
Una tradizione di famiglia, la passione per il vino
La passione per la costante volontà di migliorarsi
Seguiamo uno stile di vinificazione tradizionale dedicanodoci con passione ad ogni passaggio.
Il territorio
L’azienda dagli anni Sessanta ha sede a Ferrere d’Asti, ai confini tra Roero e Basso Monferrato, e oggi produce circa 50mila bottiglie l’anno, usando soltanto le uve provenienti dai propri vigneti e da quelli dei fornitori di fiducia.
La produzion
Ciò significa che la produzione Marolo è limitata e legata all’effettiva resa dei suoi vigneti di riferimento nel Roero, nel Monferrato e nelle Langhe.
Il nome
I vini firmati Giovanni Marolo nascono sempre da una grande attenzione in cantina e racchiudono nella loro stupenda genuinità tutte le caratteristiche, i profumi e i sapori delle colline piemontesi.
La famiglia
La famiglia Marolo coniuga oggi la tradizione e l’innovazione e, usando antichi saperi e moderne attrezzature, vinifica e imbottiglia i propri vini nella stessa sede di Ferrere fondata sessant’anni fa.